Salmón ahumado con brotes de soja

Ingredientes

1 paqute de salmón ahumado
1 bote de soja encurtida
1 puñado de pepinillos en vinagre
1 puñado de cebolletas en vinagre
1 chorrito de salsa de soja
1 chorrito de aceite de sésamo
sésamo tostado


Ensalada superfácil de preparar. No tiene ningún secreto más que mezclar todos los ingredientes. Lo único matizar que el aceite de sésamo es fuertote y si nos pasamos echamos a tirar el plato.

Podríamos cambiar el salmón por bacalao ahumado o cualquier otro pescado.