Comida Japonesa: Encurtidos

A mí, que me flipan los pepinillos, haber estado en Kyoto, famosa ciudad entre otras cosas por sus encurtidos fue un sueño hecho realidad. La variedad era espectacular en cualquier mercado. Aquí os presento una pequeña seleción de Daikón, espinacas, col china y otros productos que no pude descifrar, en el mercado de Nishiki.

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